Sometimes on the way to the dream.....You get lost and find a better one......

Sometimes on the way to the dream.....You get lost and find a better one......

zondag 24 oktober 2010

Recepten tik van Lynnnndaaaahhhh..........

Kijk ik ben natuurlijk buiten het bloggen en de winkel een heuze echte keukenprinses...........en als ik word uitgedaagd door  Haar !!!  .......ach dan laat je je niet kennen natuurlijk......

De dagen worden korter en kouder dus het word tijd voor een echte runder stoofschotel........die ik gewoon na een drukke zaterdag nog even maken s'avonds omdat ik het zo leuk vind om te maken.......dit heb je nodig.......

  • Rundvlees  1 kg
  • uien stuk of 5-6
  • winterwortel
  • champions
  • bruin biertje
  • zakje kruidenmis van stegeman oma's rundvleespotje heet die
  • kruidkoek kwart stuk van een hele....

En geduld...................heel veel geduld........

Alles in stukjes snijden.....eerst het vlees aanbraden ,dan de uien erbij,dan de wortel,even goed met zijn alle doorbakken........een half uurtje ofzo....dan de champions erbij doen en afblussen met het biertje........dan de kruidkoek erbij brokkelen...


Dan ziet het er zo uit..............dan nog een paar uur in de oven zetten wel 4 uur ofzo op 50 graden......lekker laten sudderen en af en toe omroeren.......


Kijk er nog even naar.........ik maak er ook altijd nog puree bij.......de volgende dag dan ........wil ook nog wat aan mijn avond hebben daarvoor heb je nodig........

  • 1,5 kg aardappelen
  • scheutje melk
  • creme fraiche
  • verse bieslook
  • geraspte oude kaas......
Nou dat is koken en mengen dat weten we allemaal wel hoop ik......en anders mogen jullie het alsnog vragen hoor !!! hahahha!!...en dat ziet er zo uit voordat het de oven in gaat.....



Dat blauwe bakje ernaast...daar zit nog eigengemaakte appelmoes in......met rozijntjes ook erg lekker........


En als alles dan klaar is komt het zo de oven uit.....


de puree........



De stoofpot......ik doe ze zelf altijd nog in ienemienie pannetjes......maar helaas vergeten te fotograferen.............op aanvraag ook !!! hahahhaha!!

Eet smakelijk.....en nu mag ikke tikke ........ik kies ...ik kies ..........Sassie !!!  natuurlijk......  wil wel weten wat jij in de keuken doet Sas.........enne ik kies.........Yolanda    verwacht iets wildssssss......enne ja hoor Lynnnnn koos er ook drie en wat zij doet wil ik ook...... Joke  kijken of ze meer kan dan alleen babbelen !!!!

Nou meiden succes !! jullie kunnen het................fijne dag allemaal liefs Ria........

82 opmerkingen:

Hannekie zei

mmmmm heerlijk zeg...kan het bijna ruiken
eet smakelijk
gr hannie

Petra zei

Wat een keukenprinses ben je zeg! Die appelmoes is ook een goed idee zo, ga ik ook proberen.
Die aardappelpuree, daar zou ik nog wel wat uitleg bij willen maar ik kan ook Googlen natuurlijk. Uit een pakje smaakt i.i.g. niet! Ja naar ZOUT! De stoofschotel lijkt me ook heerlijk.

Fijne dag nog!

Home and Lifestyle zei

Dat jij nog geen eigen kookprogramma op tv hebt Ria hi hi!

Het ziet er heel lekker uit, je bent niet te overtreffen door de anderen die nu aan de slag mogen...of wel?

Een fijne week! Lieve groet, Ingrid

Tierlantijn zei

Dat ziet er echt heeeeerlijk uit!!!

Passione Helena zei

Hmmmmmm...op een dag als gisteren, zal dit heerlijk gesmaakt hebben! Het ziet er FANTASTISCH uit Ria!! Je hebt bewezen een echte keukenprinses te zijn..buiten alle andere activiteiten om, waar je ook zo goed in bent.

Fijne zondag!
Liefs Helena

Claudia zei

Je stoofpot lijkt wel een beetje op het recept van Karin van Mooi, de grondlegster van de receptentik. Haar versie smaakte heerlijk, die van jou ga ik ook uitproberen hoor!

Catherine zei

That stew looks so yummy Ria! The weather is getting colder here. A lovely meal such as this would warm the tummy. Yummy! Have a cozy day friend! xo Catherine

Dat ziet er zo lekker stoofpotje Ria! Het weer wordt kouder hier. Een heerlijke maaltijd als deze warm zou de buik. Yummy! Hebben een heel gezellige dag vriend of vriendin! xo Catherine

Franse Lelie zei

Naast jullie blommenwinkel zou ik een restaurantje openen!
Ziet er heerlijk uit Ria, ik ga het zeker een keer maken. En ben benieuwd want de andere keukenprinsessen ervan maken...lieve groetjes

Pierelantijntjes zei

wauw Ria, dat ziet er even lekkeruit!! Ik heb gelijk de chefkok erbij geroepen (jaja Jan is de kok hier in huize Piere) ennuh ik ben m al aan het opschrijven hoor. Ik hoop alleen dat ze die zakjes kruidenmix ook hier verkopen, want soms kan je bepaalde kruidenmixen niet iin elk deel van nederland krijgen. Ga morgen op kruidenmixjacht dus.
De puree en de eigengemaakte appelmoes ziet er ook superlekker uit.
Fijne zondag,
Liefs Ester

Binnenpret zei

Beste Ria,
Wat fijn dat langs bent geweest op mijn blog en wat een lief compliment. Jouw blog had ik al eens eerder bezocht, maar me nog niet opgegeven als volgster. Maar ik ga je graag volgen. En ik ben jaloers ;-) op jouw grijze koppen van de Bastion Collectie ♥♥♥♥♥♥♥♥♥. Misschien ga ik ze binnenkort....
Fijn zondag en eet smakelijk.
Groetjes Sylvia

Musje zei

Whoehahahha en je word bedankt lieve vriendin,maarre ik kan nu al vertellen dat ik een echte keukenprinses ben,beter als jij,dus natuurlijk ga ik deze uitdaging aan,alleen ff geduld want kan nu niets meer in huis halen,maar vandeweek ga ik de sterren van de hemel koken,dat van jou ziet er redelijk uit hahahaha ;-)fijne zondag nog,lieve groet van mij en groetjes terug van Bart.

Sylvia zei

Ik krijg nu ook zin in een runderstoofpot, Ria !
Ziet er allemaal heerlijk uit !
Fijne week,
Sylvia

La Maison en Wonderboom zei

Afgelopen week heb ik deze stoofschotel nog gemaakt alleen zet ik hem niet in de oven maar op het sudderplaatje. Bier heb ik nog nooit gebruikt, ga ik eens proberen. Bedankt voor de tip en nog een fijne zondag.

Hermine

Tanja zei

Zo lekker ziet het er allemaal uit, je bent een echte cookerd hoor Ria, petje af.
Ga het zeker een keertje uit proberen.
Fijne zondag en vooral eet smakelijk!

Groetjes
Tanja

Soňa zei

Wauw. Hi Ria!Great kindness and great pictures... Thank you very much for the nice and king comments. Many cordial greetings, Sona

Thelma Louise zei

Hi :-)nmmm....am....Im sure it taste good.:-) Lente...sooo beautiful.:-)

Thelma Louise zei

and the picture of the pink and white car...so cool.:-)

Huis, Tuin en Quilt zei

Hoi lieve Ria,

Ik zou zo graag nu even bij je aan tafel schuiven, het ziet er zo heerlijk uit!!!
Zo zal het vast ook gesmaakt hebben!!!

Lieve groetjes Susan.

Bonjade zei

Haha...nu ga ik twijfelen...heeft ie je nu voor je schoonheid gekozen of voor je goede kookkunsten....???
Want ja je weet: De liefde van de man gaat door de maag...hihi.....
Doe je hem de groetjes terug????
Liefs en knuffels

Juule zei

Oh ja Ria... hoe laat zouden wij ook alweer komen eten? nu? ;-)

Kom Achterom zei

AAAAHHHH neeeee hé!!!!! dit ga je me toch niet vertellen!!! ooh ik moet iets wilds doen???
Het jachtseizoen is nog niet begonnen hoor! alleen voor eenden en daar hou ik niet van! De konijne bouten zijn er ook nog niet Whaaaa dat wordt wat!!! heerlijk stoofpotje trouwens.
kom er aan want dat prakkie uit de oven lust ik ook wel!!
Fijne zondag nog hoor schatje!!
Yolanda

Lynda zei

tjeeeeeeeeee, je moet een wekelijks kookblogje doen man!!!!! *SMEK*....wat lekker!! Toevallig staat er hier vandaag ook een flinke pan met stoof op het vuur, van paardenvlees dit keer maar lekker!!!

EET SMAKELIJK!!

X

Michaja zei

Ik ben niet zo van de stoofpotjes. Dus deze sla ik over :)
Fijne zondag nog Ria
Ik profiteer nu even van het feit dat we nog internet hebben :)

Carina zei

Hi Ria, het is echt stoofpotten weer ook hier staat vanavond een pot au feu op tafel, die van jou ga ik onthouden lekker met de pureeschotel.En ja er blijft altijd over, handig als 't een drukke dag is geweest en je wilt toch iets lekkers op tafel hebben.

Lieve groet van Carina

Corine zei

HEERLIJK!!!! Mijn man is hier van het koken, dus ik sla je recept op, dan komt het hier vast binnenkort ook op tafel :))
Groeten, Corine(THUIS)

Colinda zei

Ha Ria, ik sta ook al heel de middag in de keuken te rommelen. Mijn stoofvlees gaat vandaag deels in de jachtschotel en morgen wordt de rest getransformeerd tot goulash :-)

De home-made appelmoes is ook al klaar, nog even verder koken en dan kan er zometeen een schaal de oven in.

Die van jou ziet er ook erg lekker uit zeg!!

Groetjes,
Colinda

Secret Garden Cottage zei

Hello dear Ria!! You are quite the chef my friend! Everything looks delicious... perfect comfort foods for Fall!
Hope you're having a wonderful weekend!
Big HUGS ~ Jo

Diana zei

Hemeltje lief Ria....ik krijg me daar toch een partij zin in die superstoofpot!! Met puree en verse appelmoes!!!

Just Who I Am zei

Nu om deze tijd zit ik helemaal te watertanden als ik dit lekkere eten zie .Misschien toch eens je recept gaan uitproberen al houd ik eigenlijk niet van koken ,erg he ,en daar baal ik best wel eens van maar heb er ook zo weinig geduld voor!
Fijne avond,liefs Elisabeth

shari @ little blue deer zei

That looks so hearty and amazing, perfect for a cold winter's day! XX!

Hoopvol zei

Wil wel even een hapje proeven hoor!!
Heerlijk als je zo goed koken kunt!!

Stina zei

Doe ook graag koken gezellig. en wat ziet het er smakelijk uit allemaal krijg er zo zin aan.

Fijne avond liefs Stina

Ninnis familjeliv zei

Dear Ria Thank you for your visit om my blog! Nice pictures as usual! Have a nice week! Hugs Nina

Martina zei

Hmmmm, that looks so yummy, just right for after am autumn walk in fresh air! Fijne avond en lieve groet!

~*~ saskia ~*~ zei

Dat ziet er heerlijk uit, RiaJa, en nu, moet ik ook foto's van mijn maaltijd maken, hihi. Ik doe mee hoor, weet alleen nog niet of dat al meteen deze week zal zijn ;)
Een hele leuke avond, sweet friend xxxxx

Daydream Living zei

Lieve Ria,
Ik geloof dat ik een beetje echte kook neigingen krijg, nu ik dit lees... Ik denk dat dit wel iets is voor mij om te proberen, ik laat het je weten als het gelukt is. Bedankt voor je commentaar net, had ik net nodig. Fijne avond, Maureen x

Inspiration i vitt zei

hello my dear, What a party hihi,can I get a taste of your good beef stew? Have a great week kiss and hug / Ingela.

lavendel mio zei

Hi Ria
Mmmm, this looks very good :)... you are the perfect chef:)
Have a nice week, hug Hanne

Mayflower zei

Mmmmmmmm.....wat krijg ik opeens weer een trek hihi.
Wat ziet dat er heerlijk uit lieve Ria. De tijd van stoofschotels, snert en warme chocolademelk is weer aangebroken, ik ben er dol op.
Bedankt voor je lieve reacties.
Lieve groet, Mea

Jeanette zei

Een heerlijk herfstgerecht, past echt in deze tijd. Je moet er even voor in de keuken staan maar dan heb je ook wat. Eet smakelijk!

lieve groet, Jeanette

Carla zei

Ziet er lekker uit hoor!!
Ik heb vandaag Paella gemaakt...ik had mijn nicht haar man en mijn dochter op het eten.
Ik mag graag koken...maar dan wel in grote hoeveelheden..ben niet goed in kleine beetjes.

fijne avond...liefs Carla.

THE OLD GEEZER zei

The beef stew looks GOOD! :-)

Sonja zei

Hoi Ria, bedankt voor je lieve berichtje!
En ik zie hier dat je verborgen talenten hebt..
mijn mannetje liep net voorbij en zag jouw stoofpotje in beeld. Kreeg spontaan weer honger haha. Ik weet wat ik van de week kan maken.

Fijne week!!

Groetjes, Sonja

mimi zei

Ria, that stew looks so delish!! I'm going to have to try adding the beer, I bet it makes it really rich! thanks for sharing the recipe!

"Création" zei

Heeeee Ria aan de stoofpot, heerlijk meid, en al helemaal met dit weer, krijg er spontaan trek in, en dat op dit tijdstip, hihi.
Je bent ook van alle markten thuis hé, leuk hoor. De pot zal inmiddels al op zijn denk ik, wat zullen jullie lekker zitten smullen zeg, TOP!!!

Liefs Josephine

almay`s home zei

Wat een heerlijke kookpost!
Ziet er heel lekker uit!
Eet smakelijk en bedankt voor het Lynda recept!


Groetjes en een fijne week!


Alma

Natasha zei

That looks so delicious! I have never cooked a stew with beer before but when I think about it, it is perfect! I wish it was getting colder over here so I could make it!

Best wishes and thank you for sharing your yummy recipe.
Natasha.

Bela zei

Sweet sweet friend, that looks delicious!!!! Ria, darling, you rock in the kitchen!!!
Lots of love for a wonderful week for YOU!!! Bela.

Draffin Bears zei

Hi Ria,

Your stew looks very yummy and isn't that the best meal on a cold day.
Hope that you have a lovely week

Hugs
Carolyn

La Dolfina zei

Whatever you're making looks delicious!!!
Thank you for all the love you bring to me, I treasure your enthusiasm!
Wishing you a beautiful week ahead,
Love,
Terri

koralee zei

All I can say is YUM...when can I come for dinner!?

Hugs for a great new week my friend. xoxo

Romkje zei

Wat een heerlijke maaltijd !!
Daar was het ook echt het weertje voor.

Geniet van je dag ,groetjes Romkje.

Weermaarssen zei

Hallo Ria,
Tjonge jonge, wat ben jij ook een keukenprinses. Zelf op de foto`s ziet het er al heerlijk uit, laat staan de geur en de smaak. Die zullen wel voortreffelijk zijn. Na vijf uur pruttelen in de oven moet het vlees wel heerlijk gaar zijn. En dan ook nog eens zes uien. Dat moet wel een winderige boel worden. Ik hoop dat het heerlijk heeft gesmaakt.
Groet Louis

Sezoentje zei

Hoi Ria, mmmmm, wat ziet dat hierboven er lekker uit, ik ga het overschrijven en uitproberen hoor!
Fijn dat je meedoet aan mijn give-away en een linkje hebt geplaatst,
fijne week van Sonja

*Ingrid* zei

Hey Ria,wat een bezig bijtje ben jij,het ziet er allemaal super uit hoor,ik ga het stoofpotje toch wel eens proberen,thanks voor het recept.....geniet nog van je dagje

veel liefs...

Emmy zei

En was het lekker?? Zo ziet het er iniedergeval wel uit. Nu het weer kouder word zijn zulke pruttelpannetjes weer erg lekker en het ruikt ook zo heerlijk hé in huis als je dat hebt opstaan.
Fijne week, groetjes Emmy

marian zei

Mmmmmm! Lekker!!!!
De stukjes op mijn blog schrijf ik in het Engels en het Nederlands, het is een beetje werk natuurlijk, maar er komt geen vertaalprogramma of zo aan te pas hoor. Soms moet ik ook wel effe denken hoe ik iets nu precies zal gaan zeggen in het Engels, of omgekeerd, als ik eerst in het Engels geschreven heb, hoe ik het in het Nederlands zal gaan schrijven. Ach ja, goeie oefening om mijn talen nog eens wat op te frissen, denk ik dan maar ;-)
Groetjes,
Marian

Margot zei

Mmmm, i love stoofpotjes.
En de volgende dag zijn ze het allerlekkerst.
En je kan erin gooien wat je maar wilt, zolang het smaakt natuurlijk...
Nu nog een Reukblogje, mmmmm...
Groetjes, Margot

Fågel Blå zei

Hello Ria!
MMMMMM i think that taste goood!!!!!
have a nice week!
Kathrine

ZoutHout zei

OOOh lekker, tjaaa nu ga ik niet meer naar de winkel 15 km. verderop maar voor het weekend. alleen omasrundvleeskruidenstoofpotje of hoe heet het van stegeman :)

liefs

Twa zei

Wat een leuk idee, je kookkunst laten zien en dan een ander tikken. Je stoof potje ziet er heerlijk uit hoor. Zelf ben ik nogal van de gemakkelijke met eten. Maar als ik dit bij jou zie..... wie weet.
Groetjes Antoinette.

ZoutHout zei

ooooh dat zou wel heel lekker zijn!!!!! hahaha...

ik ben voor! stuur maar een lading deze kant op hahah

Monica@The White Bench zei

Mmmmm, Ria! Can I come over for dinner??;))
Thanks for your always sweet words to me! Hugs to you and your babies,
Monica and Kimxo.

with love zei

Dat ziet er overheerlijk uit Ria! Maarre...zou ik het ook kunnen...? of mag ik bij jou aanschuiven?? Ik ben niet zo'n geduldig mens namelijk ;-)
liefs Erna

Silver Strands zei

Yummy Ria! Your post has made me VERY hungry :)
oxoxo
Denalee

jolanda zei

Wat ziet dat er lekker uit!!! Maar wat een werk is dat zeg... en al die uren in de oven pfffff.
Die aardappelpuree ziet er trouwens ook heerlijk uit, misschien moet ik het maar eens op jouw manier proberen want Rodney en Ryan griezelen allebei van aardappelpuree.
De salade waarvan je een poos geleden eens het recept plaatste, heb ik ook gemaakt en dat vonden ze lekker dus wie weet ;-))
veel liefs, jolanda

Marga zei

Hallo Ria.
Dat ziet er heerlijk uit.En dan na een drukke dag nog zo lekker koken.
Ook je vorige post van rozen is prachtig.
Groetjes Marga

Le Chateau des fleurs zei

Yummy! You are such a good cook!
Thank you for saying hi :)
Bisous

Petra Blauwemaan zei

Hallo Ria,
Ik kom hier via de blogger van Benona.
Lekker stoofpotje hierboven. Ik hou daar wel van dus misschien zal ik 'm ook eens maken.
Groetjes

Bizzy @ home zei

Smullen maar!
Groetjes, Renny

Anderson cottage zei

hai ria, ik heb zelf een houtfornuis en daar kan je heeeeeerljk op stoven, voor uren, heerlijk die geur eh? geniet ervan , je hebt een superleuke blog, succes, liefs marion. p.s. op m'n blog staat ook zo'n pan hachee !!

jade zei

Hello my dear friend,
that looks so delicious..........i´ll come ;))) and sit on your table and enjoy that lovely meal!!!!! But i can see a lot of hungry guests on your blog;))!!!!! Have a wonderful week, kisses to you & your sweet dogs,

Hugs Jade

Anderson cottage zei

hai ria, ik wil je ook volgen, krijg het nu ook niet voor elkaar, terwijl wij vrouwen toch heeeel veel kunnen, toch ? ik probeer het later, liefs marion

Indie.Tea zei

Yum...it all looks deliciously comfort food-like.

desde my ventana zei

This looks so delicious....
Happy new week Ria,
Bss
Cecilia

Ms Bingles Vintage Christmas zei

Wow! Looks delicious!
thank you for sharing!
Leticia

Elizabeth zei

Oh my! That stew looks so yummy!
Elizabeth

Nicole zei

Wat goed van jou, Ria, dat je ook nog zo'n goede kok bent! Ik kook niet erg graag, dus doet mijn man vaker. Maar ziet er lekker uit daar bij jou!
Groetjes en n fijne week!
Nicole

Con encanto - Ana zei

Hi Ria !! You look like a fantastic cooker. I have got a present for you on my blog. If you can, go and see ...
I hope you understand if not, tell me. Love and Kisses, Ana

Anderson cottage zei

hai ria,ja je bent me voor hihi, ik dacht, word ik mooi je 410 volger is me weer iemand voor , nou ja, hihi liefs marion

Anne - Fiona and Twig zei

Oh Ria, that looks SO good!
Now my tummy is growling!

Hugs,
Anne

Les Cotrions zei

Hello Ria! what a lovely giveaway! I remember that issue of JDL magazine...so inspiring!
Mmmmm...it's almost time of lunch and my mouth is watering...but I'm still at work...please don't show these delights at this time...
Happy week end!
Vale